Работа: технолог общественного питания в Одинцово, 25 вакансий

Обязанности:

• Разработка новых рецептур с учётом себестоимости и потребительских предпочтений;
• Контроль качества сырья на всех этапах поступления и хранения, проверка соответствия стандартам;
• Составление технологических карт с указанием точных температурных режимов;
• Проведение дегустаций и органолептических испытаний готовых изделий для оценки вкусовых характеристик.
• ​​​​​​​Расчёт энергетической ценности продукции и содержания питательных веществ для маркировки;
• ​​​​​​​Обучение производственного персонала новым технологическим процессам и контроль за

...

Рассмотрим без опыта, но с образованием по профилю!

Чем предстоит заниматься:

• Входной и выходной контроль сырья, готовой продукции (приемка и отгрузка товара)
• Отбор проб для лабораторных исследований (в т.ч. замороженной)
• Уполномоченное лицо во ФГИС «Меркурий», ФГИС «Зерно», «Честный знак»
• Обеспечение клиентов документацией по качеству и безопасности
• Претензионная работа
• Контроль условий хранения
• Составление требуемой отчетности

Какими знаниями и умениями нужно обладать:

...

Современный, комфортабельный офис, хороший коллектив; Мотивация: Оклад +дополнительное премирование; Работа на производстве г. Одинцово; Оформление по ТК, испытательный срок 3 месяца. Разработка технологических процессов производства промышленного оборудования (сварочных цех, покрасочный участок, участок механосборочных работ), Разработка технологической документации на промышленное оборудование, узлы и детали (технологические карты, технологические инструкции, сопроводительная документация на различные этапы производства; Разработка норм времени, расчет трудоемкости изготовления. Разработка...

Условия: - Работа на территории предприятий клиентов - Командировки - Оформление по ТК РФ - Заработная плата: должностной оклад + ежемесячные премии (по KPI's) - Ноутбук, корпоративная мобильная связь - Уровень заработной платы зависит от опыта и компетенций кандидата- Сопровождение технологического цикла окраски металлических поверхностей: присутствие на заводах клиентов - Аудит и контроль процесса окраски - Решение проблем при окраске...

Обязанности:

• Организация производства
• Руководство процессом изготовления размещенных заказов
• Контроль входящего сырья
• Соблюдение отчетности
• Подбор ингредиентов.

Требования:

• опыт от 5 лет в молочной промышленности
• высшее проф образование

Условия: проектная работа